鄰家豆工坊就是一個觀光工廠，歡迎預約參觀。

充滿音樂與香氣的生產時刻

早上七點，在透明的工廠裡飄起悠揚的民歌，豆匠老張開始生產豆漿。

鄰家豆工坊選用加拿大非基因IP黃豆，二次煮沸，手工撈泡，不加任何濃稠劑與消泡劑，展現10度濃漿最自然濃郁的香氣與甜味。

特別訂製的煮漿設備，以透明化，科學化與系統化，控制豆漿的濃度與品質，以達到最佳的要求。

 

傳承千年的工法_鹽滷豆腐

鄰家豆工坊的豆腐，遵循中國千年工法，用最天然的鹽滷，加上高濃度豆漿手工製作，保有黃豆自然香氣與口感。傳統工法與新穎設備，創造最佳品質。

 

 

 

 

 

 煮豆漿流程 

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 壓豆腐流程 

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 豆花製作流程 
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 豆漿優格製作流程 

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